Sábado e Nova Receita...

Olá! Gente bonita tudo bem? Aqui a novidade que tenho é uma nova receitinha pro fim de semana ficar ainda mais deliciosamente e naturalmente gostoso. Amanhã vou viajar para o interior cidadizinha aconchegante que só é Limoeiro gosto muito de lá. Vai ser aniversário da minha querida sogrinha vai completar 70 anos que nem minha mãe vai fazer também esse ano. Mas vamos a mais uma receita com berinjela hummm  que delicia ne. Aqui vai:

5.Macarrão ao Molho de Berinjela

Ingredientes:

250 gr de macarrão cozidos
1 unidade de berinjela
4 unidades de tomate picados, sem peles, sem sementes
1 unidade de cebola picada
1 dente de alho picado
quanto baste de manjerona
quanto baste de manjericão
quanto baste de orégano
80 ml de azeite
quanto baste de azeitona verde picadas
quanto baste de sal
quanto baste de glutamato monossódico

Preparo:
Corte a berinjela em cubinhos e deixe de molho por uns 30 minutos em água com sal e o suco de 1 limão. Esquente o azeite em uma panela e coloque a cebola e alho para refogar. Em seguida, adicione a berinjela e abaixe o fogo. Quando a berinjela estiver toda murcha, é sinal que está terminado de refogar. Nesse momento entre com o tomate picado e o restante dos ingredientes. Corrija o sal e adicione o ajinomoto. Deixe apurar por uns 20 minutos com a panela semi-tampada. Coloque o molho sobre o macarrão e sirva com parmesão ralado.
Bem gente esta aqui bom apetite beijos a todas. 

OI! Um Dia Mais Tranquilo e Mais Receitas

Oi ! Gente linda aqui estou eu de novo mais renovada e sem muitas dores estou bem graças a Deus a cada dia uma conquista uma vitoria a cada amanhecer, com a minha simplicidade e feliz da vida por ajudar os outros e tendo me ajudado muito. Então ta chegando o dia de ir a nutricionista e vou contar tudo para vocês, curto muito tudo isso de ta aqui escrevendo o que acho e dividindo experiencias com vocês mesmo não tendo muitos visitantes. Aqui vai mais uma receitinha das de berinjela saborosas:

4. Linguado com Berinjela

Ingredientes:

500 gr de linguado
1 unidade de berinjela em tiras
1 xícara (chá) de azeite
quanto baste de sal
quando baste de pimenta-do-reino preta
2 dentes de alho picados
100 gr de mussarela
1 colher (sopa) de cebolinha verde picadas
1 xícara (chá) de molho de tomate.

Preparo:
Esquente o azeite, doure o alho e adicione a berinjela. Coloque numa assadeira, os filés de linguado temperados cubra-os com a berinjela, a mussarela e o molho de tomate. Leve ao forno para assar, por 15 minutos em forno médio. Decore  com cebolinha picada. Rendimento 4 porções.

Pronto gente ai esta a receitinha e me digam se gostaram por favor. Beijo e uma bela sexta- feira. Boa noite.

Mais 1 Receitinha pra Animar o Dia..

Olá Gente tudo bem? Aqui eu vou mais ou menos com algumas dores mas controlando com buscopan vou ver o que é já marquei o médico. Mas vou trabalhando aos poucos e mantendo minha dieta mais ou menos balançeada parei com os sucos mas pretendo retomar a fazer os sucos novamente me ajudaram muito mas a médica so passou dois meses e disse para voltar pra ela já marquei atrasada pro dia 1 de abril as 17 horas.
Acho que minha nutricionista vai me dar uma bronca era pra eu voltar em fevereiro uiui. Olha gente tava morrendo de saudades de postar pra vcs mas esses dias tem sido realmente dificeis parece que tudo doi as vezes e com mais frequencia agora desde 2012 u não tinha tido essas crises mas espero que os medicos consigam me ajudar nisso e passe pelo menos. Mas vamos ao que interessa minhas receitinhas da lista de berinjela. Aqui vai mais uma receitinha:

3. Lasanha de Berinjela Light

Ingredientes:

1 kg de berinjela
1 unidade de alho-poró
1 litro de molho bechamel light
8 unidades de tomate
1 unidade de cebola grande
quanto baste de tomilho
quanto baste de azeite
quanto baste de orégano
100 gr de queijo ralado

Preparo

Corte as berinjelas em fatias de 1 cm , coloque azeite e orégano, e leve ao forno. Pegue o alho-poró e corte bem fino. Refogue e misture com o molho bechamel ou de sua preferencia, refogue os tomates, cebola, tomilho e o azeite. Em uma travessa comece com uma camada de berinjela, depois de alho poró, na última coloque o parmesão e leve ao forno para dourar. Rendimento: 10 porções.

Pronto gente vou voltar se Deus quiser amanhã pra mais uma receita tenho que termina por que tem outras delicias que quero compartilhar com vocês. Delicias saudáveis. Beijos a todos.

Nova Receita pra Fazer seu Fim de  Semana Diferente..

Oi ! Gente linda tudo bem ? Aqui estou eu de volta dei uma parada por motivo de saúde mais estou aqui novamente. Aqui vai mais uma receita deliciosa das minhas revistas de receitas...

2, Farfalle ao Molho de Berinjela

Ingredientes :

700 gr de berinjela em cubos médios 

1 unidade de cebola em cubos pequenos

2 dentes de alho picados 

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

700 ml de molho de tomate frescos

250 gr de farfalle 

quanto baste de orégano 

quanto baste de sal

Preparo:

Ferva 2,5 litros de água e depois adicione o sal, o óleo e o macarrão. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem  que deve ser de 8 e 11 minutos. Escorra e reserve. Não refresque com água fria. Leve ao 

fogo a berinjela com azeite, a cebola e o alho, refogando bem. Adicione o molho de tomate o orégano ,

o sal e deixe no fogo até que o molho fique apurado. Reserve. Coloque o molho por cima do macarrão 

e sirva.

Pronto gente linda aproveitem bem amanhã escrevo a receira de numero 3. Beijos e um ótimo final de semana.